牛乳好きにはたまらない ほんのり甘いフレッシュチーズ
◆チーズ工房 白糠酪恵舎「リコッタ」
![口に入れた瞬間にふんわりとミルクの香りが広がる。リコッタ 100g 370円/チーズ工房 白糠酪恵舎](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/0/-/img_0015dfadce5f1580cdfbeae763f98c3266690.jpg)
チーズ製造時に出るホエー(乳清)を使って作る、ナッティな甘みのフレッシュチーズ。
パンやクラッカーに塗ったり、ジャムをかけてデザート風に味わうのもおすすめ。
「ミルクのやわらかな甘みを感じるチーズ。優しくて幸せな味です」(北村 貴さん)
![はちみつとも相性よし。何にでも塗りたくなる名品。リコッタ/チーズ工房 白糠酪恵舎](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/7/-/img_170de5d00b225aa86353e793aaf56ed641722.jpg)
チーズ工房 白糠酪恵舎
[北海道]
配送方法 冷蔵
電話番号 01547-2-5818
◎推薦人
[「フードソムリエ」代表]北村 貴さん
2020.09.17(木)
文=田辺千菊(Choki!)
撮影=松村隆史