サイドメニューも精鋭揃い ビールがどんどん進みます
もちろんサイドメニューも実力派ぞろい。「よだれ鴨」は、フレンチのミシュラン星付きシェフが監修したひと品。
低温調理によって皮面だけを焼き上げ、食感はしっとり。下にはネギソース、上にはパクチーがトッピングされ、お好みで辛めのシラチャーソース(ホットチリソース)をかければ、お酒が進みまくる最高のアテに。
餃子やクラフトビールなどを楽しんだあとの〆や、おいしいものでパパッとお腹を満たしたい時にぴったりなのが「拌麺（まぜそば）」です。
中国の屋台の味をイメージした店自慢の一杯。
コシのあるかための麺に甘辛ソースを絡めていただきます。ゴロゴロっとした挽肉がアクセントになり、食べ始めたら完食するまで箸が止まりません！
最後にソースと挽肉を少しだけ残しておき、そこに「ごはん」(150円)を投入する禁断の裏技もありです。ここまできたら、あとのことは気にせず、いっちゃいましょう！
「東京ギョーザスタンド ウーロン」は、東京駅のJR改札内に入らないと辿り着けない店。逆に言えば、JRを使って目的地に向かう間に途中下車をした場合は、改札を出ずに利用ができます。
仕事帰りやお出かけの道すがら、ちょっと電車を降りて、餃子とビールでしあわせをチャージ。
大人だけが許される、最高の寄り道をしてみませんか？
東京ギョーザスタンド ウーロン
所在地 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅地下1階 改札内
電話 03-6259-1991
営業時間 8:00～22:30(L.O.22:00)、日曜・連休最終日の祝日8:00～21:30(L.O.21:00)
※当面の間、平日・土曜は8:00～22:00(2020年8月現在)
定休日 不定休
Column
新店来訪！ 美味しい出合いに一番乗り
ニューオープン、シェフやメニューが変わった店、面白い企画を立ち上げた店……などなど、なにかと「新しい」店を一番乗りで紹介するページ。「美味しい出合い」にご注目ください！
2020.08.22(土)
文・撮影＝石川博也
