指先ほどの 愛らしく繊細な金魚の干菓子
●和菓子 結の「めでたづくし」
創業寛永11年、尾張藩 御菓子御用を務めた歴史ある「両口屋是清」の姉妹店「和菓子 結」。
日本の“美”、そして四季の風情や伝統を未来へ繋ぐ、新感覚の和菓子ブランドです。2020年6月には六本木ヒルズノースタワー地下1階に2店舗目、さらに8月6日(木)にジェイアール名古屋タカシマヤに3店舗目がオープンします。
「めでたづくし」は、縁起の良い金魚を模した、和三盆糖でできた干菓子が愛らしい。指先ほどのサイズでありながら、うろこや背びれなど繊細に表現。同じ模様のものはなく、唯一無二の一品です。
口の中に含むと、ほろりと儚く崩れた後すっと溶け、上品な和三盆糖の甘みが広がります。
季節ごとにデザインや色合いが変わり、春には桜の花びら、初夏には青楓、夏には巻水、秋には紅葉、冬には枯葉が添えられ、季節感が感じられます。木箱も上品で、季節折々の贈り物に喜ばれます。
和菓子 結
所在地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿新南口駅構内(2F エキナカ)
電話番号 03-3353-5521
営業時間 8:30~21:30、8:30~21:00(土曜・日曜・祝日)
定休日 なし
http://www.wagashi-yui.tokyo/
※配送不可
2020.08.02(日)
文・写真=下井美奈子