実力派ロースターは 焼き菓子までおいしいんです
八丁堀やお隣の茅場町には、美味しいコーヒースタンドやロースターが多いのですが、日々の暮らしに馴染み、ホッとできる一杯を提供してくれる気に入りが「ガムツリー・コーヒー・カンパニー」。
エアロプレスで素早く抽出するコーヒーが地元で愛されています。
いつもコーヒーと一緒にテイクアウトするのは焼き菓子で、この日は、ブルーベリーマフィンを。中には大粒のブルーベリーがゴロゴロと入っていて、甘酸っぱさがコーヒーとよく合い、至福のひと時に。
もうひとつ、おすすめしたいのがバナナブレッド。しっとりした生地にしっかりバナナが練りこまれていて、満足感があります。
ひと切れのボリュームもたっぷりなので、後でいただこうと思っていたのですが、やっぱりすぐに完食。もう一杯、コーヒーを飲みたくなっちゃいました。
きっともうすぐ、少しずつ自宅で過ごす時間は減り、日常が戻ってくると信じていますが、夕方からの「もうひとがんばり」を支えてくれるおやつ習慣は、これからも続けていきたいです。
次に出社するときは、CREA編集部のみんなにもこの味を差し入れよう。
GUMTREE COFFEE COMPANY(ガムツリー・コーヒー・カンパニー)
https://www.facebook.com/Gumtree-Coffee-Company-380708328683076/
Column
エディターズアクト
話題の新サービスや気になるスポット、ヒット中のアイテム……実際のところどうなの？ 好奇心旺盛なCREA編集部員がリアルに体験してみました。
2020.06.01(月)
文・撮影＝CREA 編集部
