◆ミータイ クリーミートムヤムクンヌードル
見つけたら即カゴへin！ クリーミーなトムヤムクンヌードル
酸味と辛みのバランスが抜群な本格的なタイのトムヤンクンのヌードルです。
お湯を注いで3分がルールですが、個人的に麺硬めが好きなのでやや早めに仕上げて、パクチーをどっさりいれていただきます。
時間が経っても麺がふやけすぎないのが優秀！ もちろんスープは一滴残らず飲み干します。ライムを絞ったらさらに美味しそう。
トムヤンクンヌードルの最強のおともは、同じくカルディで購入できるベルギー産の「ユーロポップ」。発泡酒にスピリッツが加わったもので、第4のビールといわれているのだそう。
約100円というリーズナブルな価格ながら、しっかりとしたコクが感じられて美味。しかも軽いのどごしなので、気をつけないとアッという間に空になってしまいます。
2020.05.03(日)
文・撮影＝CREA WEB編集部
