◆クアンプルン フライドオニオン

たったひとつで何役も! 万能フライドオニオン

 赤たまねぎをサックサクに揚げたフライドオニオン。小麦粉を使用していないので、たまねぎの甘みがより感じられて、さらに絶妙な揚げ具合で香ばしくておいしいんです。

 いつものグリーンサラダにふりかけるだけで、たまねぎの旨味がプラスされて、一瞬にして「お店の味」に。食べ応えもアップするし、重宝してます。

 コーンスープにクルトン代わりにパラパラかけるのもおすすめです。カレーにも使えるし、たったひとつで何役もこなしてくれる万能オニオン、手放せません。

2020.05.03(日)
文・撮影=CREA WEB編集部