◆ANA FESTA
「クロ福ロウ」
ワインもコーヒーも合う 後引くバスクチーズケーキ
福岡市薬院のフレンチレストラン「シュエット」で提供される人気の「バスクチーズケーキ」を、お店以外でも楽しめるよう手土産用に再現。
素材は、フランス産のクリームチーズや北海道産の生クリームなど吟味を重ねたものを使用。
チーズのコクに焦がした表面のほろ苦さが絡む絶妙な味わい、そしてあっさりとした後味で、1ホールペロリといけてしまいそうだ。
店名の「シュエット」はフランス語でフクロウという意味があることからパッケージにはフクロウがあしらわれ、センスの良いデザインはギフトとしても格好がつく。
ANA FESTA
販売場所 ANA FESTA(国内線2F 南側ロビーエリア、ゲート内)
https://www.anafesta.com/products/758
Column
「デパ地下・駅チカ・空チカ」土産
旅といえばお土産！ デパ地下や駅構内、空港などアクセス抜群のお店で買える「最高の手土産」をお教えします。
2020.05.30(土)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
