試してみたい人におすすめの 電鍋料理教室
電鍋専門の料理教室「香織の電鍋&台湾料理教室」では、電鍋の使い方とコツを学べるコースのほか、電鍋を使って台湾料理を作るコースや、季節メニュー(台湾おせち、ちまき)を作るコースなども用意。
事前に申し込めば、レッスン前に市場や地元のスーパーへ同行してもらえるサービス(有料)があるのもポイントです。
![重ね蒸しができると品数も大幅アップ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/6/-/img_36ff39d6542ea5225c25a33cb8978a33171967.jpg)
![パーツやアイテムを揃えると、調理の幅が格段に広がる。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/2/-/img_6282c5bce76d86fbbba8bcfd3529fd9e222421.jpg)
![タピオカも手作りできる。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/9/-/img_7960d4c1201a31076c35836e979df3e3143828.jpg)
![甘さを調整すればヘルシータピオカミルクティーが完成。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/2/-/img_0238832360061ffd2ada2ff0dbd50fe8110581.jpg)
台湾旅行の際に参加してみるのはいかがでしょうか?
香織の電鍋&台湾料理教室
会場 開催日により異なる。申し込み時に要確認。
開催日 平均月8回開催。毎月20日過ぎに次の月の開催日をインスタやFB等で確認可能。
料金 「電鍋の使い方とコツレッスン」1,500元、その他「台湾料理教室(牛肉麺など)」1,500〜1,800元。
※オプション「市場の同行」「粉から作るタピオカ」各500元。
申し込み・問い合わせ kaori@goemon-taiwan.com(料理教室主催者)
※日本語対応可能
※4名以上のグループであれば、通常開催日以外での開催も可能(予約時に要相談)
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
Column
台湾ぶらぶら食べ歩き
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート!
高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
2020.03.10(火)
文・撮影=矢作晃之