【香川県】のおいしいご当地パン 酒蔵が手掛けるコッペパンは芳醇な味

◆Le pain de Abbesses

名店出身のパン職人による
気品漂うパンたち

　約10種類の小麦を巧みに使い、フレンチのような見た目も美しいパンを目指す。

「ジョエルロブションのパン部門出身の店主がつくるパンは、どれもセンス抜群。おすすめはクランベリーとクルミたっぷりの、アルゼンチン産ハチミツが入った天然酵母のクランベリー・ノアで、お酒とも相性よし」(38歳・公務員)。

※データは2019年4月18日現在のものです。
※お盆や年末年始などの営業は、各店にお問い合わせください。
※店舗によって税金、サービス料などが加算される場合もあります。

CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。