◆Le pain de Abbesses
名店出身のパン職人による
気品漂うパンたち
約10種類の小麦を巧みに使い、フレンチのような見た目も美しいパンを目指す。
「ジョエルロブションのパン部門出身の店主がつくるパンは、どれもセンス抜群。おすすめはクランベリーとクルミたっぷりの、アルゼンチン産ハチミツが入った天然酵母のクランベリー・ノアで、お酒とも相性よし」(38歳・公務員)。
Le pain de Abbesses(ル パン ドゥ アベス)
所在地 香川県高松市松縄町1143-29
電話番号 087-813-8181
営業時間 9:00～19:00
定休日 火・水曜
https://www.abbesses.net/
※データは2019年4月18日現在のものです。
※お盆や年末年始などの営業は、各店にお問い合わせください。
※店舗によって税金、サービス料などが加算される場合もあります。
47都道府県の
おいしいパンリスト
2019.06.09(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝文藝春秋
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年6月号
おいしくて楽しくてみんなが夢中……でも
なんでこんなにパンが好き？
定価780円
毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ？ そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。
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