「干し柿のミルフィーユ」は絶品！ 長野県の手みやげ3選 ～2018～

相撲料理大鷲の
「ちゃんこ鍋セット」

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満腹ちゃんこ鍋を
ごっつぁんです

　元力士・大鷲関の店の豪快なちゃんこ鍋。

「豚バラや鶏肉をはじめ、サケやタラ、野菜、さらにきしめんなど具材たっぷり。これでお相撲さんの1人前の量だというから驚き。あっさりとした出汁が染み入る味わいで体も心も大満足」(33歳・事務)

CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。