◆The OPEN BOOK
 [歌舞伎町]

レモンサワー専門店[マニア度:★★★]

「本に囲まれた居心地のいい店。ビール用の機械を転用した、独特の道具を使ってつくるレモンサワー(中)700円が絶品。飲み過ぎたらレモンスカッシュを」(市島さん)

The OPEN BOOK

所在地 東京都新宿区歌舞伎町1-1-6 あかるい花園5番街
電話番号 080-4112-0273
営業時間 19:00~翌2:00(翌1:30 L.O.)
定休日 不定休
席数 スタンディング10人ぐらい

※価格はすべて税込表記です。

市島晃生(いちじま てるお)さん
[TVディレクター/食べ方学会会長]

1966年生まれ、神奈川県出身。TV番組「料理の鉄人」を経てBSフジ「極皿~食の因数分解」BSジャパン「奇跡の晩餐~ダイニングアウト物語」などを担当。港区在住だがゴールデン街、秋葉原にも遠征。著書は『食べ方図説 崎陽軒シウマイ弁当編』ほか。

東京ならではのグルメ!
6ジャンルの専門店

2018.06.19(火)
Text=Kaori Minetsuki
Photographs=Ichisei Hiramatsu

CREA 2018年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

100人の東京ひとりガイド。

CREA 2018年5月号

東京がもっと、きっと好きになる
100人の東京ひとりガイド。

定価780円

東京を愛する100人の皆さんをナビゲータに、進化するホテル&ホステルから最新モーニング事情、話題のクラフトビール、看板猫にマンホール(!?) まで、今、東京でいちばん楽しい場所をご紹介します。キーワードはひとり。予約不要でふらり、気ままに春の東京を歩いてみませんか? あなただけの「東京」に出会えるはずです。