◆岡山県

角南製造所の
「マスカット」

マスカット 2,160円(固形量280g)。

芳醇な香り弾ける
ジューシーなマスカット

 晴れの国・岡山が誇る特産品、マスカット。鮮やかなエメラルドグリーン色に輝くことから“緑の宝石”とも、“葡萄の女王”とも呼ばれている。缶の中にはキラキラと輝く大粒のマスカットが約30粒。一粒一粒、房から実を外し、皮をむき、種を取り出すまで、傷をつけないようすべて手作業でおこなっている。

 一粒頬張ると、ジューシーな果汁とともに芳醇な香りが口の中で弾け、思わずため息が漏れるほど美味しい。

角南製造所
所在地 岡山市北区芳賀3460
電話番号 082-507-3776
https://www.rakuten.ne.jp/gold/fruits-enchante/company/sunami_seizousho_01.html
※通販可

2018.03.01(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史