◆宮城県

たんや善治郎の
「いぶり牛たん」

いぶり牛たん(プレーン、黒こしょう) 各1,000円(100g)。

牛タンの旨みを閉じ込めた濃厚な味

 牛タン塩焼き発祥の地、仙台。ここでしか味わえない歴史と伝統の味を守り抜く「たんや善治郎」は、地元でも味に定評のある牛タン店。その人気お土産のひとつがこちら。

 タンの部位を厳選し、じっくりと燻した牛タンスモークは、旨みが凝縮された深い味わい。ついついビールが進んでしまいそうな、大人の味をどうぞ。

 ほか、少量サイズ556円(50グラム)もあり。

たんや善治郎
所在地 宮城県仙台市青葉区昭和町3-36 CSビル(本社直売所)
フリーダイヤル 0120-6767-12
https://www.tanya-zenjirou.jp/
※通販は電話注文のみ可

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2017.12.17(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史