全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、シュワッと爽やか、お風呂あがりなどにプハーッと飲みたい、地元の名水や名産品を使った「ご当地サイダー」！ 北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。
第3回は北陸・甲信越エリアの「ご当地サイダー」です。
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◆新潟県
鯨泉製作委員会
「鯨泉(げいせん)」
鯨泉 250円(275ml)。
海をイメージした、ココナッツ＆ソルト味
「日本海側海水浴場発祥の地」をPRするために地元旅館の主人が考案したご当地サイダー。海をイメージしたココナッツフレーバーに塩味をプラス。暑い日にゴクゴク飲めるように炭酸もソフトで、カクテルなどにも重宝しそう。
地元パティスリーとのコラボによる、鯨泉を使用したドーナツやマカロンなども発売中。
鯨泉製作委員会(小竹屋旅館)
所在地 新潟県柏崎市鯨波2-3-6
電話番号 0257-41-6270
http://www.gei-sen.com/
※通販可
2017.07.06(木)
文・構成＝百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影＝釜谷洋史
