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「揚げ置き天ぷらの美学」とは…？　立ち食いそばを支える名裏方天ぷら卸の「一匹狼感」が素敵すぎた

　そば・うどんに最も相性のいいトッピングは、もちろん天ぷらである。天ぷらと聞くだけで「まっしぐら！」という人も多いと思う。そばも天ぷらも大衆食として江戸時代に…

「神町サーガ」3部作を完結 『Orga(ni)sm』の文庫化を祝って『オーガ(ニ)ズム 上下』(阿部和重)

【編集部注】この解説には、『Orga(ni)sm』その他の阿部和重作品の核心に触れる記述が含まれていますので、ネタバレを避けたい方はご注意ください。　阿部和重…

［齋藤 薫が選ぶ美容の名品100］ あり得ないほどカワイイ唇になれる、 運命の1本

　あらゆる口紅の中から1本選びなさいと言われたら、私の場合はこれ。とろけるような色とツヤ。しかも透き通るような軽やかな発色だ。ツヤめきも、取って付けたようでは…

おいしくてやさしいギフト3選 フードエディターが選ぶ ギフトに最適なヴィーガンスイーツ

　動物性の素材を使わない地球に優しいスイーツが未来を守ってくれる。そして、それ以前に、素直に「おいしい！」と思ってもらえるお菓子が揃いました。　パティシエ岡田…

芸術熱の高い島・ラナイ 独特の風土が生んだアートを愛でる 「ラナイ・アートセンター」

　一台の信号機も必要としないごく静かな島が、ここ数年、にわかに注目を浴びている。　その理由は、この島を覆い始めたサステナブルな雰囲気にある。迫力ある大自然が残…

【ごちそうブラジル料理レシピ】 小豆フェイジョアーダのっけごはん 塩・こしょうだけで旨みが凄い！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【2月27日の花】アンティーク くすんだカラーの染めスイートピー

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

「保冷剤がたまる家には貯まらない」家計相談歴25年以上のFPが教える“貯まる人の行動原理”

　家計相談歴25年以上のファイナンシャル・プランナーが、お金が自然に貯まる人の行動原理を解説した本書。新聞広告から火が付き、売れ行き好調だ。「一般の人を取り上…

［齋藤 薫が選ぶ美容の名品100］ ゆっくり肌に入れ込めば キメがバーンと膨らむの

　もはや伝説的ともなっているドモホルンリンクル独自のステップは、お手入れの大切さに目覚めさせてくれる、とても重要なプログラムだけれど、中でもこの保湿乳液は、そ…

【牡羊座】12星座占い 3月前半運勢 精神的に進化。魂充実の幸せを感じて

3月21日～4月19日生まれ　3月前半の牡羊座さんは、魂が一歩先に進むような、精神的な進化が見られるときとなるようです。良い意味で、幻想的な考えがなくなり、地…

【牡牛座】12星座占い 3月前半運勢 晴れた空のようなポジティブな気分に

4月20日～5月20日生まれ　3月前半の牡牛座さんは、ネガティブ思考の雲が消え、晴れた空のようにポジティブな気持ちに！　新たな出会いや経験によって、ネガティブ…

【双子座】12星座占い 3月前半運勢 星からのエネルギーで無敵状態に！

5月21日～6月21日生まれ　3月前半の双子座さんには、星から多くのエネルギーがもたらされます。あなたが自分自身を信じることさえできれば、何も不可能はないと言…

【蟹座】12星座占い 3月前半運勢 悩み・焦りの強制リセットで好運気に

6月22日～7月22日生まれ　3月前半の蟹座さんは、プチリセットでリフレッシュ。普段から悩んでしまうことや、人生の焦り(本来焦る必要などまったくないのですが)…

【獅子座】12星座占い 3月前半運勢 自信強化期。問題解決に集中すると吉

7月23日～8月22日生まれ 　3月前半の獅子座さんは、自信強化期！　もともと自信に溢れる獅子座さんなので、周囲から見たらそんな必要があるのかと思われるかもし…

【乙女座】12星座占い 3月前半運勢 人間関係が良好に。物事が順調に運ぶ

8月23日～9月22日生まれ　3月前半の乙女座さんは、人間関係が抜群に良好に。普段はクールで、どちらかというと他人のことは我関せず、というスタンスの乙女座さん…

【天秤座】12星座占い 3月前半運勢 情熱的に。不安に思うときは運動が吉

9月23日～10月23日生まれ　3月前半の天秤座さんは、情熱に駆られるとき。仕事でもプライベートでも、熱い気持ちが原動力となって行動を起こすでしょう。ただ、気…

【蠍座】12星座占い 3月前半運勢 金運良好。心と体のケアを意識的に

10月24日～11月21日生まれ　3月前半の蠍座さんは、心と体がいつも以上にリンクします。体調を崩すと気持ちも落ち込むものですが、この時期は心が疲れると、それ…

【射手座】12星座占い 3月前半運勢 将来のビジョンを描くなら今が最強！

11月22日～12月21日生まれ　3月前半の射手座さんは、将来へのビジョンを思い描きましょう。一日のうち5分でも良いので、将来について、自分が何を望むのかを真…

【山羊座】12星座占い 3月前半運勢 すべてがうまくいく幸運期！ 完璧！

12月22日～1月19日生まれ　3月前半の山羊座さんは、やることすべてがうまくいく幸運期！　特に一生懸命考えて動かずとも、あなたがうまく動けるように周りが自然…