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フランスで再ブーム！ 「プリン」に似た絶品菓子「フラン」を知ってる？スイーツなかのが東京の名作を厳選！

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　今回は、今じわじわと人気が高まっているフランを特集。日本ではまだ馴染みが薄いフランですが、カスタードを使ったフランスの…

81歳のマダムヨシエさんが作る こだわりの極上タルト 大阪・谷九の「タルトメッセ」

 「いくたまさん」と呼ばれ親しまれている大阪府大阪市天王寺区の生國魂神社。北東に、タルト専門店「タルトメッセ」はあります。　オーナーパティシエのマダムヨシエこ…

47都道府県「手土産グルメ」2024 “西日本の旨いもの”を総まとめーー2024年前半BEST7

　2024年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第1位は、こちら！(初公開日 2024年1月4日)》他のベスト記…

老舗和菓子屋の名物「最中」5選 スイーツなかの厳選。手土産にどうぞーー2024年前半BEST7

　2024年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第2位は、こちら！(初公開日 2024年1月7日)》他のベスト記…

「六花亭」「ロイズ」「イシヤ」ほか北海道三大銘菓おすすめ40点を大公開ーー2024年前半BEST7

　2024年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第3位は、こちら！(初公開日 2024年2月29日)》他のベスト…

【間違いのない手みやげ】洋菓子編 最旬を知るプロが教える鉄板4選ーー2024年前半BEST7

　2024年1～4月にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第4位は、こちら！(初公開日 2024年1月28日)》他のベスト…

愛らしき桃スイーツ満載の 「道の駅ふくしま」の旬な10品【八代目が作る無添加元祖“みそぱん”も】

　2022年4月に、東北中央自動車道「福島大笹生IC」隣接地にオープンした新たな道の駅。　雄大な吾妻連峰を見渡す絶好のロケーションに位置し、ここでしか味わえな…

能登のサツマイモやお米を生かした おやつ満載の「道の駅のと千里浜」【ビールは世界五大ビール審査会金賞！】

　世界農業遺産・能登半島の玄関口、羽咋市に位置し、日本で唯一、車で走れる砂浜・千里浜なぎさドライブウェイに隣接する「道の駅のと千里浜」。　直売所「かわんちまー…

年150万個販売の「御用邸チーズケーキ」にイチゴスイーツ　「那須高原SA（上り線）」の甘～い10選

　さわやかな高原の風が吹くリゾート感溢れる「那須高原サービスエリア（上り線）」。那須連峰を見渡す開放的なロケーションは思わず深呼吸したくなるほどで、ドライブの…

ロールケーキなど新スイーツも登場！ 「淡路ハイウェイオアシス」の10商品【蛇口からは淡路タマネギスープが】

　兵庫県と徳島県をつなぐ瀬戸内海に浮かぶ淡路島は、古くから自然豊かな食の宝庫であり、その北部に位置するのがこちらの「淡路ハイウェイオアシス」だ。　2023年1…

ケーキやバウムもメロンフレーバーに「EXPASA海老名」のおススメ10点【“海老名まん”にはぷりぷりのエビが！】

　休日の1日の平均利用者数が上下線合わせて10万人を超え、46店舗もの店舗数を誇る東名高速道路の人気サービスエリア。　地元神奈川の人気スポット横浜中華街にある…

これはハマる「本格濃厚ティラミス」 「ほろ苦さと甘さがナイスィーツ！」 スイーツなかのが厳選。手土産にも

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　日本でも馴染みのある、イタリアンドルチェの定番ティラミス。今回は、パティスリー、チョコレート専門店、イタリアンカフェな…

パティシエールが営むカフェで できたてのフランス菓子を 兵庫・伊丹「カフェマルタン」

　兵庫県・伊丹市に、作りたてのフランス菓子を出すカフェができたとの噂。調べてみると、2018年2月にこのコラムでご紹介した「patisserie usagui…

すべてのロールケーキ好きに教えたい スイーツなかのが絶品を厳選 ここぞという時の贈り物にもどうぞ！

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　今回はロールケーキを特集してみました。長く愛される老舗のロールケーキから高級ホテルのロールケーキまで、オリジナリティ溢…

【麻布台ヒルズ＆虎ノ門ヒルズ】 話題のWヒルズに注目店が続々と出店 春のおいしい贈りもの〈虎ノ門ヒルズ篇〉

　新しい環境や人との出会いなどご挨拶が多いこの季節、今、東京でもっとも話題を集めている虎ノ門ヒルズで贈りもの選び。きちんとした手土産から、小腹を満たす気の利い…

【麻布台ヒルズ＆虎ノ門ヒルズ】 話題のWヒルズに注目店が続々と出店 春のおいしい贈りもの〈麻布台ヒルズ篇〉

　新しい環境や人との出会いなどご挨拶が多いこの季節、今、東京でもっとも話題を集めている麻布台ヒルズで贈りものを調達！　きちんとした手土産から、小腹を満たす気の…

沖縄で楽しむエシカルな旅 コーヒー豆収穫体験と星空観望ツアー 【これからは持続可能な観光へ】

　現在、全国各地の観光地では、交通機関や施設の混雑、騒音、マナー違反といったオーバーツーリズムが問題になっています。　これらの問題を防ぐため、沖縄県ではエシカ…

エシカルトラベルで沖縄の伝統文化に触れる琉球王族に愛された紅型の染め体験

　現在、全国各地の観光地では、交通機関や施設の混雑、騒音、マナー違反といったオーバーツーリズムが問題になっています。　これらの問題を防ぐため、沖縄県ではエシカ…

地域を守りながら観光を楽しむ エシカルトラベルという 沖縄の新しい観光旅行へ

　コロナの収束によって旅行需要が急速に回復する一方で、問題になっているのがオーバーツーリズム。交通機関や施設の混雑、騒音、マナー違反などにより、地域住民の生活…

沖縄とアメリカの食文化を満喫！ インパクト大な「ジミー」人気商品10選

 「Jimmy‘s（ジミー）」は、オリジナルスイーツやパン、自家製デリカテッセン、輸入商品が並ぶアメリカンな雰囲気のローカルスーパー。　レストランやカフェが併…