PREFECTURES

《GWは横浜中華街で食い倒れ》“通”がえらぶ中華街グルメ19選〈名店の肉まん、香りが“ほわ〜っ”な土鍋ごはん、ハズせない“白い麻婆豆腐”…〉

　あまたの名物で知られる食のワンダーランド・横浜中華街。気候も過ごしやすいGW期間中は、横浜中華街を散歩して食い倒れたい！　そんな方に向けて、中華街をよく知る…

【感動のエクレア】飴がけ、ざくざくナッツ…フランス菓子を愛するシェフが作る絶品5選。GWのご褒美おやつにも《スイーツなかのお墨付き》

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。今回は、エクレアを特集。フランス菓子を愛するシェフが手がけた、見た目も味わいもさまざまな個性あふれる逸品たち。心からおす…

開業20周年「マンダリン オリエンタル 東京」から、コラボアフタヌーンティーほか記念プラン続々登場！

 「マンダリン オリエンタル」日本初のホテルとして2005年12月、東京日本橋に開業し、洗練されたラグジュアリーと卓越したサービスで国内外のゲストを迎えてきた…

羊肉串に山盛りパクチー…ガチ中華の元祖とも称される「神田味坊」の本格中国東北料理に舌鼓！ 絶品料理【7選】を満腹レビュー

　今年で創業25周年を迎えた、神田の老舗中国料理屋「神田味坊」。オーナーである梁宝璋（リョウ ホウショウ）さんが手探りで築き上げていったお店と料理の数々は、グ…

【味坊集団】創業25年を迎えた“ブレイクの地”「神田味坊」を訪問！ 本格中華をファンに届け続けるオーナーの情熱

　ここ数年、本格的な中国料理が楽しめる、いわゆる「ガチ中華」を取り扱うお店が広がりを見せていますが、その火付け役としていまだに衰えない人気を獲得しているのが、…

レトロだけど新しい城崎温泉。歩いて回れるコンパクトな温泉街だからこそ、ひとり旅初心者にもぴったり！

 『ホタルノヒカリ』や『西園寺さんは家事をしない』などの作品で知られる漫画家のひうらさとるさんが、旅をテーマに初のエッセイ本『58歳 、旅の湯かげん いいかげ…

城崎温泉で外湯巡りも話題のグルメも！ 「歩いて回れるからのんびり過ごせる」地元在住の漫画家・ひうらさとるが案内する1泊2日の温泉旅

 『ホタルノヒカリ』や『西園寺さんは家事をしない』などの作品で知られる漫画家のひうらさとるさんが、旅をテーマに初のエッセイ本『58歳 、旅の湯かげん いいかげ…

関東で今行くべき「栃木県・那須千本松牧場」人気土産10品フレッシュミルクのチーズケーキや高級アイスとろけるプリンなどハイセンスなスイーツ＆グルメ

　ファームショップのリニューアル、オープンカフェや自然を一望できるテラスなどが加わり、今注目の那須千本松牧場には、フレッシュな牛乳や限られた条件下で搾乳したこ…

とろ～りプリンに絹のようになめらかなチーズケーキ　雄大な自然に囲まれた「宮崎県・高千穂牧場」が育むミルキーなおいしさに心トキメク10商品をセレクト

　高千穂牧場には、ジャージー牛、ガーンジー牛、ホルスタイン牛の3種を合わせた混合乳「高千穂牧場牛乳」をはじめ、その牛乳を使用した「半生プリン」や「ミルクチーズ…

軽井沢の自然を肌で感じながら、心身をリセットしてくれるディスティネーションサウナ「kaveri」へ

　軽井沢駅から車で約20分、森の中にひっそりと佇む「kaveri（カヴェリ）」は、自然との一体感を感じられる話題のリトリートサウナだ。プライベート感が意識され…

新緑に包まれながら香りと向き合う。移動する店舗ならではの「ル ラボ オン ウィールズ」を軽井沢で体験

　ニューヨーク発のフレグランスブランド「ル ラボ（Le Labo）」の店舗をそのまま詰め込んだ移動式のトラックで世界各地を巡るポップアップ「ル ラボ オン ウ…

“季節の一瞬を味わう”旬のおやつに心もなごむ。カフェ激戦区、世田谷・太子堂に誕生した、豊かな時間が流れるスイーツ＆カフェ

　おやつって、とても甘美な響き。仕事中、ひと息つくときに、自分を癒したいときに、おやつがあれば頑張れるという人も多いはず。　世田谷・太子堂の住宅街に誕生したの…

「岩手県・小岩井農場」で見つけた約120年の歴史ある醗酵バターや伝統製法のベイクドチーズケーキ、濃厚飲むヨーグルトなど生乳の旨さ際立つおすすめ10点

　小岩井農場では、手がける商品にはなるべく小岩井農場産や地場のものを使用するのがこだわり。生乳のおいしさを堪能できる濃厚な飲むヨーグルトや、旨味がギュギュっと…

【絶品グルメ・2選】ああ、おいしそう…。福岡で絶対に食べたい鰻せいろ蒸しと“真っ白ふわふわ”なお餅

　今回は、福岡県の南西部にある柳川市を訪れたらぜひ食べたい、絶品グルメを2つご紹介します。　12万石の城下町として栄えた福岡県柳川市は、いまもその風情が残る町…

【いまも“大名の末裔”が営むホテル】国指定名勝・御花で、藩主・伯爵家の暮らしを味わう、特別な滞在

　水郷のまち柳川で、大名家の末裔が営む料亭旅館「御花」。7000坪の敷地は国の名勝に指定され、クロマツに囲まれた庭「松濤園」と明治時代の建築を堪能できます。2…

ジャージー牛の産地「岡山県・ひるぜんジャージーランド」より魅惑のバターサンドやリッチなヨーグルトなど黄金ミルクのおいしさが詰まった10品をお届け

　蒜山の麓にあるひるぜんジャージーランドでは、ジャージー牛の新鮮な生乳を生かした乳製品やスイーツがずらり。黄金のミルクとも呼ばれる淡い黄色味を帯びた牛乳のおい…

【ハワイ好き必見】日本でハワイ気分を味わえる「ハレクラニ沖縄」の至福体験を賢者がレポ！

 「日本にいながらハワイを感じられる場所」と聞いて、あなたはどこを思い浮かべますか？　ハワイを定期的に訪れている私ですが、不思議なことに帰国後すぐ、「またあの…

日曜は「ブルガリ ホテル 東京」で優雅な美食体験。ミシュランシェフの「サンデーブランチ」スタート！

 「東京ミッドタウン八重洲」の高層階を占め、東京のスカイラインを一望する「ブルガリ ホテル 東京」から、とっておきのニュースが届いた。　45階のルーフトップに…