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ブランチタイム格上げ家電

休日のブランチをいかに手間なくおしゃれに充実させるか。
QOLをあげるため、編集者が立ち上がりました。

毎日使いたいお手軽な電気せいろで暮らしを豊かにアップデート

休日のブランチを格上げしてくれる家電を紹介するシリーズ。今回は、手軽なのにしっとり本格的な味わいに料理を仕上げてくれる、最強の蒸しせいろ「TEGARU＝SEIRO」を使ってみました。蒸し野菜や蒸しパンはもちろん、チーズフォンデュまで！　幅広く活躍する蒸し器に夢中です。

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2021/07/10

低温調理機で牛ステーキが手軽にプロ級サイエンスクッキングで簡単おどろき！

低温による調理は、食材のタンパク質が硬くならなず、保水性を保ち、ジューシーな状態になるのだとか。話題の低温調理器を使って、いつもより数ランクもアップするブランチに挑戦します。

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2021/06/05

ヘルシー“サラチキ”をワンタッチ調理超簡単に“高見え”ブランチが楽しめる

高タンパク・低糖質でダイエット食としても知られる「サラダチキン」を簡単に作れる家電があるってご存じでした？　PRISMATEの「サラダチキンメーカー」を実際に試してレポートします。

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2021/04/17

ほったらかし調理の万能ブレンダー 35分で豆乳があっという間に完成！

家電ブランド「レコルト」のヒーター内蔵の「ソイ＆スープブレンダー」を使って、優雅なブランチ作りに挑戦。食材を刻みながら加熱する機能つきだから、おいしいスープも簡単にできるらしい。

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2021/03/20

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