ハワイの碧い海を眺めながら味わう フルーツ山盛りのトロピカルパンケーキ

 日本に上陸したパンケーキの名店は数多くあるけれど、空気のちがう本場で味わうとまた格別の感激。彩りや盛りつけに心ウキウキしたり、驚かされたりしながら、色とりど…

愛らしいピンクのソースにキュン！ ワイキキで人気のしっとりパンケーキ

 ハワイから日本に上陸したパンケーキの名店は数多くあるけれど、空気のちがう本場で味わうとまた格別の感激。彩りや盛りつけに心ウキウキしたり、驚かされたりしながら…

急成長を続けるインドで個性を放つ 2つの「ル メリディアン」の魅力

 首都ニューデリーから車で約30分の新興都市に誕生した「ル メリディアン・グルガオン，デリーNCR」。そして1987年に開業以来ホットな存在で有り続ける「ル …

コラーゲンたっぷりで翌朝の肌が楽しみ 「鶏肉とクレソンのスープ」のレシピ

 小腹がすいてしまった深夜、重たいものは体に悪そう……。そんなとき作って食べても後ろめたくならないのがサラダとスープ。さっと作ってさっと食べられるヘルシーレシ…

インドの新興都市に誕生したホテル 「ル メリディアン」が革命を起こす！

 インドのニューデリー郊外にある新興都市グルガオンに、2015年3月1日オープンした「ル メリディアン・グルガオン，デリーNCR」。かつての「プルマン・グルガ…

マグカップでつぶしながら食べる！ 簡単でおいしい「焼きトマトのスープ」

 小腹がすいてしまった深夜、重たいものは体に悪そう……。そんなとき作って食べても後ろめたくならないのがサラダとスープ。さっと作ってさっと食べられるヘルシーレシ…

作り置きができるうれしいサラダ「タブレ」で深夜のお腹を満たす

 小腹がすいてしまった深夜、重たいものは体に悪そう……。そんなとき作って食べても後ろめたくならないのがサラダとスープ。さっと作ってさっと食べられるヘルシーレシ…

豆腐と豆乳を使ったパンケーキが絶品 「ボンダイカフェヨヨギビーチパーク」

 あまり並ばず、待ち時間も少なく楽しめるのが夜パンケーキ。『パンケーキ・ノート』著者であるトミヤマユキコさんがおすすめする、夜パンケーキが堪能できる4店をご紹…

ごはんの後でもホットケーキは別腹！ 渋谷「24/7 coffee&roaster」

 あまり並ばず、待ち時間も少なく楽しめるのが夜パンケーキ。『パンケーキ・ノート』著者であるトミヤマユキコさんがおすすめする、夜パンケーキが堪能できる4店をご紹…

近代と歴史が交錯する街をぶらり　水と緑にあふれるブリスベンの歩き方

 2015年8月1日、カンタス航空の成田－ブリスベンが就航。しかも毎日運航となれば、オーストラリア東海岸・クイーンズランド州の人気都市がグンと身近な存在になる…

パワフルな太陽が生む楽園 ゴールドコーストを満喫する方法

 2015年8月1日、カンタス航空の成田－ブリスベンが就航。しかも毎日運航となれば、オーストラリア東海岸・クイーンズランド州の人気都市がグンと身近な存在になる…

大人の遊び場「モントーク」での夜は カクテルと共にパンケーキを味わう

 あまり並ばず、待ち時間も少なく楽しめるのが夜パンケーキ。『パンケーキ・ノート』著者であるトミヤマユキコさんがおすすめする、夜パンケーキが堪能できる4店をご紹…

夜限定のふわふわスフレパンケーキを 三軒茶屋「HiDE」でゆっくり堪能

 あまり並ばず、待ち時間も少なく楽しめるのが夜パンケーキ。 『パンケーキ・ノート』著者であるトミヤマユキコさんがおすすめする、夜パンケーキが堪能できる4店をご…

嫉妬深い女神ペレはトラブルメーカー？ 神話と伝説をめぐるハワイ島の旅

 火山活動によってできたハワイ諸島の中でも、通称ビッグアイランドと呼ばれるハワイ島は、今も火山が活動する、もっとも新しくていちばん大きな島だ。富士山をはるかに…

ディープタウン武蔵小山に潜入！ 多彩な本格中華を深夜に楽しむ

 深夜の東京には“どこでもドア”が開いている。中華、タイ、中南米、韓国、果てはボーダレスな店まで、異国への道は自由自在。今宵、ごはんで異郷の旅をしよう。時間な…

松田翔太も前田敦子も驚いた結末とは？ 映画『イニシエーション・ラブ』

 青春の甘く苦い思い出を描いたラブストーリーが最後の2行で一転する、驚愕のトリックが話題を呼び、150万部を売り上げた乾くるみのベストセラー小説を映画化した『…

新エスニックタウン・湯島にて 本格タイ料理を深夜に堪能する

 深夜の東京には“どこでもドア”が開いている。中華、タイ、中南米、韓国、果てはボーダレスな店まで、異国への道は自由自在。今宵、ごはんで異郷の旅をしよう。時間な…

スパイスとパクチーの桃源郷で 深夜のエスニックごはんを堪能！

 深夜の東京には“どこでもドア”が開いている。中華、タイ、中南米、韓国、果てはボーダレスな店まで、異国への道は自由自在。今宵、ごはんで異郷の旅をしよう。時間な…

「コナ」だけじゃないハワイ島コーヒー 「カウコーヒー」をお土産に

 コーヒーは気難しい植物だ。コーヒーの木が育つためには、降水、日照、気温、土壌の4つの条件を必要とする。木が成長するときには雨が降り、収穫期には乾燥していなく…

植物の香りを五感で満喫したい！ お風呂上がりの極上アロマグッズ

 時間がある夜は、ゆっくり入浴しながら究極のリラックスタイムを得られるチャンス。 南青山のセレクトショップ「Fetish」のディレクター山藤陽子さんに、入浴剤…