「あの時、客席が埋まらなかった」 松下洸平が語る、演劇人生の原点

　数々の話題作に出演し、その演技力で必ず存在感を示している松下洸平さん。『合理的にあり得ない〜探偵・上水流涼子の解明〜』では主演の天海祐希さんのバディとしてI…

【毎日オーボンヴュータン #25】 シェフの伝統菓子への情熱に火をつけた 「カヌレ・ド・ジロンド」

　1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。　唯一無二のおいしさと、ひとつひとつ…

「お父さんは、ニセモノです」と 認知症の義母（80）が言いだし… 当事者が“悔しい”と感じた理由

　60年以上、主婦を勤め上げてきた義母が認知症になった。何気ないひと言に激昂したり、疑心暗鬼になり、周囲の人々との間でトラブルを起こしてしまう。そんな義母の変…

「みんな美人にころっと騙されて！」ケアマネの存在をいぶかしみ… 認知症の義母（80）の“疑心暗鬼”

　60年以上、主婦を勤め上げてきた義母が認知症になった。何気ないひと言に激昂したり、疑心暗鬼になり、周囲の人々との間でトラブルを起こしてしまう。そんな義母の変…

【毎日オーボンヴュータン #24】 リンゴと杏を閉じ込めた「タルト・ ポム・アブリコ・キャラメリゼ」

　1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。　唯一無二のおいしさと、ひとつひとつ…

僕は、人の心の奥にあるものを見たい 気鋭のクリエイター・キタニタツヤが 『呪術廻戦』OPに込めた情熱

　テレビアニメ「呪術廻戦」の第2期「懐玉・玉折」のオープニングテーマを担当する、シンガーソングライターのキタニタツヤさん。2014年にボカロPとしての活動をス…

「いくらなんでも暑すぎる…」美容師が教える、オシャレだけど“本当に涼しい”髪型4選

　ジリジリと突き刺すような日差し。息苦しさを感じる程の熱風。日本の夏は、年々厳しさを増しているように感じます。 　生命の危機をも感じてしまうほどの毎日では、お…

【毎日オーボンヴュータン #23】 リンゴとマルメロの爽やかさが広がる 「タルト・コワン・ポム」

　1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。　唯一無二のおいしさと、ひとつひとつ…

旅好き編集者が推薦【鹿児島篇】 南国フルーツやハム、ソーセージ！ 夏の食卓が楽しくなるお取り寄せ5選

 「食と旅」をテーマに、日々、日本全国を飛び回る編集者の田辺千菊さんに、現地で出合った間違いのない味を教えてもらいました。　今回は、鹿児島県から厳選した5つの…

【2023年 北海道】旅好き編集者推薦 間違いない夏のお取り寄せ5選 山盛りで楽しみたい絶品いくら！

 「食と旅」をテーマに、日々、日本全国を飛び回る編集者の田辺千菊さんに、現地で出合った間違いのない味を教えてもらいました。　今回は、今の季節が旬の海鮮から、冷…

李王朝と日本の皇族の結婚を描いた作家・深沢潮が「在日コリアン」というルーツに思うこと

　国の政策によって李王朝皇太子・李垠（イ・ウン）に嫁ぎ、李方子（り・まさこ）となった日本の皇族・梨本宮方子（なしもとのみや・まさこ）。彼女の人生に、架空の人物…

深沢潮が『李の花は散っても』で 描いた、皇族のひとりの女性としての 幸せ。「李方子の時代の女性は…」

　国の政策によって李王朝皇太子・李垠（イ・ウン）に嫁ぎ、李方子（り・まさこ）となった日本の皇族・梨本宮方子（なしもとのみや・まさこ）。彼女の人生に、架空の人物…

【毎日オーボンヴュータン #22】 クリーミーな生地の中にグリオット チェリーが隠れたタルト「ロレーヌ」

　1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。　唯一無二のおいしさと、ひとつひとつ…

【毎日オーボンヴュータン #21】 ピカルディ―地方で誕生したソフトな焼き菓子「ミルリトン・ダミアン」

　1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。　唯一無二のおいしさと、ひとつひとつ…

【毎日オーボンヴュータン #20】 ポン・ヌフ橋をモチーフにした フランスらしいお菓子「ポン・ヌフ」

　1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。　唯一無二のおいしさと、ひとつひとつ…

「毎日の台所、とりあえずフライパンをコンロに」今井真実が送る26cmの煮る、ゆでる、ほうっておくレシピ

　台所にあるのが当たり前で、特別意識することのなかったフライパン。その可能性が広がるレシピ集が、今井真実さんの『フライパンファンタジア　毎日がちょっと変わる6…

【毎日オーボンヴュータン #19】 極薄タルトにキャラメルとナッツがたっぷりの「バルケット・カラメル」

　1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。　唯一無二のおいしさと、ひとつひとつ…

【きのこで楽しむかき氷】 人気きのこ料理店から生まれた 美容と健康のかき氷とは!?

　今年も暑くて、かき氷がおいしい！　あちこちで個性的なかき氷と出合うことができますが、最近注目なのが“きのこのかき氷”。きのこが主役のレストランで誕生したデザ…