【毎日オーボンヴュータン #40】
パリパリ皮にチェリーのコンフィと
カカオ香る「バトン・ショコラ」

【毎日オーボンヴュータン #39】
パリッ、むっちり、多彩な食感で
ビールにも合う「ブレッツェル」

【毎日オーボンヴュータン #38】
包み紙のようにパリパリの生地で
リンゴとチョコを包む「パピヨット」

【毎日オーボンヴュータン #37】
小舟の形をしたマルセイユの郷土菓子
「ナヴェット・ドゥ・ミディ」

【毎日オーボンヴュータン #36】
フランスで誰もが愛するリンゴパイ
「ショーソン・オー・ポム」

世界で活躍するパティシエ
長江桂子シェフの限定デザートを
夏の軽井沢で体験！

【毎日オーボンヴュータン #35】
ハラ、ホロ、軽快な食感が楽しい
パイ菓子「ショーソン・イタリアン」

【毎日オーボンヴュータン #34】
ブルターニュで“バターのお菓子”と
呼ばれる「クイニー・アマン」

【毎日オーボンヴュータン #33】
ブルターニュ特産のバターをたっぷり
「ガレット・バ・ブルトンヌ」

【毎日オーボンヴュータン #32】
古代ローマのお粥に起原を持つ
もっちり菓子「ファー・ブルトン」

【毎日オーボンヴュータン #31】
日本でもおなじみ、かくも繊細な
「マカロン・オー・ショコラ」

【毎日オーボンヴュータン #30】
糖衣をまとった素朴なスパイス風味の
お菓子「ノネット・ド・ディジョン」