【毎日オーボンヴュータン #17】
くるくるメレンゲのレモンタルト
「タルト・シトロン」の華やかな酸味

【毎日オーボンヴュータン #16】
サクサク×洋ナシのみずみずしさ
「コンヴェルサシオン・ポワール」

【毎日オーボンヴュータン #15】
酸味とコクのコントラストを楽しむ
「アマンディーヌ」

【毎日オーボンヴュータン #14】
軽やかさと、しっとり。2つの重なる
表情が楽しい「ル・ネーグル」

【毎日オーボンヴュータン #13】
チョコレート好きに贈りたい！
「マドレーヌ・ショコ・ショコ」

【毎日オーボンヴュータン #12】
日本でもお馴染みの焼き菓子
「マドレーヌ」の魅力とは？

【毎日オーボンヴュータン #11】
ヘーゼルナッツがリッチに使われた
フィナンシェ「ペイザンヌ」

【毎日オーボンヴュータン #10】
サブレとジャンドゥーヤの組合せ。
ナッツの風味が重なる「ピエモンテ」

【毎日オーボンヴュータン #09】
マセナ将軍に捧げる古典菓子
「パン・ド・ジェーヌ」

【毎日オーボンヴュータン #08】
メレンゲ生地でバタークリームを
サンドしたナッティーな「シュクセ」

【毎日オーボンヴュータン #07】
ホワイトデー生まれのハートのお菓子
香るメレンゲ「クール・ド・パパ」

【毎日オーボンヴュータン #06】
ブルターニュ生まれの究極サブレ
「ガレット・ブルトンヌ」