【夏の疲れが溜まった体に】「続く激暑…丈夫な人だっておかしくなって当然」フードライター・白央篤司さんが作った“体を癒やす”夏野菜カレー

1 / 3 トマトとゴーヤーのあっさりカレー。

2 / 3 最近よく使うレッドカレーペースト。少々を豆乳で溶いて、そうめんのつけダレしてもおいしい。

3 / 3 余ったゴーヤーはスライスして塩もみし、甘酢漬けにしました。いい箸休め。