【新連載】聖夜にアガる！ 東京駅を見下ろす高級ホテルのレストランで三ツ星シェフ監修のフライドチキンを齧りたい

小寺慶子
ラグジュアリーな空間で聖夜にフライドチキンという完璧な提案。
ラグジュアリーな空間で聖夜にフライドチキンという完璧な提案。
東京摩天楼とフライドチキン。
東京摩天楼とフライドチキン。
フライドチキンを頬張る「フライドチキン齧り隊」隊長近影。
フライドチキンを頬張る「フライドチキン齧り隊」隊長近影。
「マルノウチ フライドチキン コーンブレッド ランチドレッシング」4,800円。サワークリームなどが入ったソースは味変に。素朴な甘みのあるコーンブレッドはチキンのスパイスとも相性よし。ピクルスまで美しい！
「マルノウチ フライドチキン コーンブレッド ランチドレッシング」4,800円。サワークリームなどが入ったソースは味変に。素朴な甘みのあるコーンブレッドはチキンのスパイスとも相性よし。ピクルスまで美しい！
撮影が行われたコーナー席。新幹線のホームを見下ろす空間はファミリーのゲストからの人気も高い。公式サイトより。
撮影が行われたコーナー席。新幹線のホームを見下ろす空間はファミリーのゲストからの人気も高い。公式サイトより。
纏う衣も繊細なフライドチキン。こちらはドラム。
纏う衣も繊細なフライドチキン。こちらはドラム。
控えめに言って「サイ高」なのである。
控えめに言って「サイ高」なのである。
至極ご満悦な隊長。
至極ご満悦な隊長。
「ステークフリット オーストラリア産リブアイ（270g） カフェ ド パリ バター」9,000円。炭火でまわりをしっかりと焼き固め、ジューシィに、赤身の旨みがギューッと凝縮。
「ステークフリット オーストラリア産リブアイ（270g） カフェ ド パリ バター」9,000円。炭火でまわりをしっかりと焼き固め、ジューシィに、赤身の旨みがギューッと凝縮。
「バナナとドゥルセチョコレートのパノフィーサンデー」3,000円。見るからにおいし層！　アーモンドのクランブル、バナナのコンポート、キャラメリゼしたピーカンナッツなどあらゆる食感、フレーバーを楽しむことができる。
「バナナとドゥルセチョコレートのパノフィーサンデー」3,000円。見るからにおいし層！　アーモンドのクランブル、バナナのコンポート、キャラメリゼしたピーカンナッツなどあらゆる食感、フレーバーを楽しむことができる。
ボックス入りのフライドチキン。ソースも付く。
ボックス入りのフライドチキン。ソースも付く。
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