フランスの邸宅を思わせる「L'ALPAGE」は、旧宮家別邸跡地の広い敷地に建つ。 天井が高く開放感のあるレストラン「ル・ジャルダン」。料理とワインのマリアージュが楽しめる。 メニュー例。旬の食材をふんだんに使った料理は、プレゼンテーションの美しさも格別。 メニュー例。フランスの伝統的な調理法と、長野の多彩な食材を融合させた料理の数々が味わえる。 シガールームとライブラリーを併設したバー「ル・レーヴ」。 レセプション。夕刻には直輸入のシャンデリアがより一層の輝きを放つ。 客室の一例。ベッドスペースとリビングスペースが異なるフロアレベルで構成された「ジュニアスイートルーム」。 客室の一例「スイートルーム#31」のリビングスペース。屋根の傾斜に合わせた斜めの壁や天井、屋根窓などが特徴的。 ステンドグラスから差し込む光が、螺旋階段に美しい彩りを添える。 天窓から自然光が降り注ぎ、光あふれるロビー「ウィンターガーデン」。