中国彩館 鳳舞楼の「撈麺」1,100円。「撈麺」通称、からしそば。こちらはレタス入りが特徴。 広東料理 芙蓉園の「春巻」990円。儚い歯ごたえが身上の卵皮春巻きがお決まり。卵を使った生地は注文ごとに焼く。パリッとしたおなじみの春巻より、サクサク。具はとろみは少なく、タケノコがたっぷり。 広東料理 鳳泉の「焼売」550円。創業以来変わらない焼売は、ごく薄い皮とシャキシャキしたクワイが特徴。早々に売り切れることも。 上海家庭料理 七福家の「ふわふわ天津飯」880円。京都といえば餡かけ。中華だって同じです。 広東料理 芙蓉園の「鶏肉入り玉子焼き(鳳凰蛋)」990円。京都といえば餡かけ。中華だって同じです。 広東料理 鳳泉の「古老肉(スブタ)」1,210円。さっくり衣が際立つ澄み渡るクリアな餡。 中國菜 大鵬の「てりどん きんし」1,100円。これぞ、京都っ子のソウルフード丼だ! 錦糸卵の有無、大盛りの「地獄盛」などのオプションも。 「ヤキメシ」900円。 広東料理 鳳泉。 広東料理 芙蓉園。 「什錦飯(五目あんかけチ ャーハン)」980円。 「本場牛肉麻婆豆腐」(中)1,760円。 「ニラレバー炒め」680円。 「パイコー麺」980円。 「中華風カツ丼」900円。 「オムライス」850円。