国の特別名勝(峡谷・渓谷の部)で西日本では唯一指定されている三段峡。 お話も上手なガイドの小林久哉さん。 片道10分ほどのコースから4時間ほどのコースまで、多種多様な散策コースがある。 薬草にもなる貴重な花「イチヤクソウ」。 少し疲れてきても、ひっそりと咲く美しい花を見れば疲れが吹き飛びます。 森林浴をすると、心が癒されていくかのよう。 大木を取り囲むように生育する苔はどこか神秘的。 杉の幼木のように見えることから名付けられた「スギゴケ」。 流れる水も清らかで、清々しい気持ちに。 ふと河原の小石に目をやれば、トンボが。 この「猿飛渡船」に乗らないと二段滝を見ることはできません。 峡谷内に張り巡らされたロープ。このロープを伝って船は進みます。 幻想的な水の流れ。 渡船の名前にもなっている「猿飛」。 二段滝。渡船に乗ったからこそ見れる絶景だ。 迫力ある光景に、しばし時間を忘れてリラックス。 「棚田カフェ イニ ミニ マニモ」。 テラス席からは棚田が一望できる。 「棚田米ランチ」(980円)。 とうもろこしの甘さが際立つかきあげ。 「米粉からあげランチ」(950円)。 田んぼに植えられた穂の緑色がまぶしい。 「米粉のシフォンケーキ」(550円)。米粉を使っているのでモチモチとした食感。 棚田の空気感とオカリナの音色がよく合う。