さくさくコロッケがつゆに溶けて…
創業93年、茨城の老舗が作る
「コロッケそば」が絶品だった

11月1日から新発売になった「コロッケそば」
11月1日から新発売になった「コロッケそば」
柏駅をすぎると田園風景が多くなる
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特急ときわでJR常磐線石岡駅に到着した
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特急ときわと大きく明るい石岡駅
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石岡駅の西口ロータリー
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途中にあったゲートボールの公園
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洒落た格子状の外観の「そば処 丸三」
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3代目店主の溝口光幸さん（右）と奥さんと4代目の溝口俊介さん
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店内は白色が基調となる明るい雰囲気で広い
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昭和30年代の値段がわかるお品書き
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3代目の光幸さんが作り上げた賑やかなメニュー
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弓豚をつかったメニューが人気だという
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「弓豚ラー油そば」も新しい人気メニューだ
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新メニューの開発秘話を語る4代目溝口俊介さん
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老舗店で食べる「コロッケそば」はまた格別だ
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アツアツの揚げたてのコロッケがのる
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コロッケが解れていく
コロッケが解れていく
一番人気の「小弓豚カツ丼セットもりそば」
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加水の低いしっかりした麺線が特徴だ　
加水の低いしっかりした麺線が特徴だ　
弓豚のカツ丼は肉の旨味がじわっと広がる
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〆のそば湯、そして柿をいただいた
〆のそば湯、そして柿をいただいた
4代目と一緒に益々精進するという光幸さん
4代目と一緒に益々精進するという光幸さん
 
 
老舗店で食べる「コロッケそば」はまた格別。アツアツの揚げたてのコロッケがのる
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コロッケが解（ほぐ）れていく
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弓豚をつかったメニューが人気だという
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一番人気の「小弓豚カツ丼セットもりそば」
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弓豚のカツ丼は肉の旨味がじわっと広がる
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加水の低いしっかりした麺線が特徴だ　
加水の低いしっかりした麺線が特徴だ　
〆のそば湯、そして柿をいただいた
〆のそば湯、そして柿をいただいた
洒落た格子状の外観の「そば処 丸三」
洒落た格子状の外観の「そば処 丸三」
3代目の光幸さんが作り上げた賑やかなメニュー
3代目の光幸さんが作り上げた賑やかなメニュー
店内は白色が基調となる明るい雰囲気で広い
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