湯葉衣で作るヘルシー串揚げレシピ サクサクで美味！ 熱々を塩でどうぞ

1 / 5 湯葉衣で作るヘルシー串揚げ。

2 / 5 今回のレシピは「千丸屋」さんで取り扱っているフレークタイプの湯葉を使用。

3 / 5 湯葉はジッパー付きの袋などに入れて、手で細かく砕く。綿棒で叩くようにしても良い。フレークタイプの乾燥湯葉。砕く前。

4 / 5 このぐらいになるまで細かく砕く。

5 / 5 野菜類を一口大にカットし、串に刺して、バッター液、湯葉の順に衣付けをする。170度くらいの中温の油できつね色になるまでじっくりあげる。