香味野菜サラダ。 みょうがのせん切りは、まず縦半分に切り、芯をV字の逆の形にカットして、縦に細く切ります。 「100円100文字レシピ」つまみを作りたい人に 編 (文春e-Books)。 「100円100品100文字レシピ」(文春e-Books)。