雑誌やウェブ媒体のために取材をし、記事を書くのがフードライターのお仕事。「いつもおいしいものが食べられて羨ましい！」と思ってしまうけれど、体調・体重管理は大変なもののよう。
ホテルやレストラン、新作スイーツなど、雑誌やWeb媒体で長年にわたり食の取材・執筆を続けてきた50代のフードライターに、“おいしいものを食べる”仕事を休むことなく、半年で10kgのダイエットを成功させた理由を教えてもらいました。
» 【後篇を読む】【自作のダイエットノートは攻略本】ダイエットが「苦しいもの」ではなくなった日。50代フードライターが半年続けられた理由は“楽しむこと”
「いつか痩せよう」ではなく「今、本当に変わらなきゃ！」
そう思って選んだ服が、翌年には少し窮屈になっている。そんなことを繰り返すうちに、気づけば体形を隠す服ばかり選ぶようになっていました。
そこに写っていたのは、自分が思っていた以上に丸くなった私。若い頃より20kgも増えていた現実を、写真は容赦なく突きつけてきました。
「いつか痩せよう」ではなく、「今、本当に変わらなきゃ」。
食べることが仕事の50代フードライターでも、半年で10kg痩せることができた理由。それは、食べることを我慢したからではありません。毎日の小さな習慣を変えたことでした。
「食べる仕事だから」が、いつの間にか言い訳になっていた
私はフードライターとして、ホテルやレストラン、新作スイーツなどを取材しています。
ある日はホテルでコース料理をいただき、午後は季節限定のパフェを取材。別の日はアフタヌーンティーを楽しみ、その足で新商品の発表会へ向かうこともあります。
「味を知ること」が仕事なので、一口だけ食べれば終わりではなく、味の変化や食感、香り、ペアリングなどを確認しながら、最後までいただくことも少なくありません。
仕事が終わる頃にはお腹がいっぱい。「今日は食べすぎたから夜は抜こう」そう思って帰宅するものの、疲れていると結局何かをつまんでしまう。
そして翌朝、「今日から頑張ろう」と思う。そんなことを何年も繰り返していました。私はずっと、「食べる仕事だから痩せられない」と自分に言い訳をしていたのです。
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