【京都府】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 ひと口目から心を掴む新緑のテリーヌ

　北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを癒す涼菓を集めました。心浮き立つ華やかなルックスのスイーツも多数揃っているので、贈り物の参考にもぜひしてみて。今回は京都府です。

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#26 京都府

　京都府の手みやげ3品をご紹介！

◆TREEE'S KYOTO「抹茶テリーフ」

贅沢すぎる宇治抹茶使いでみずみずしい新緑を再現

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　パティシエは、ソムリエの上位資格・ソムリエエクセレンスも持つSINさん。

　抹茶の底知れぬ持ち味を引き出す、圧倒的なスイーツがいつも話題になっている。

 「抹茶テリーフ」は、生命力溢れるリーフに見立てた新作の生テリーヌ。旨みと渋みを大切に、希少価値の高い茶葉を使っている。

　乳化剤や香料は不使用。時間をかけてじっくり煮詰めるミルクに上品な甘みの和三盆糖を加えたオリジナルの無添加クーベルチュールを採用している。

　濃厚な抹茶の風味と、なめらかな口溶けに五感が深く揺さぶられる。