【岐阜県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 柿のやさしい甘さがひんやりとろける

◆御栗菓子 松月堂「創作栗きんとん 栗苞（くりづつみ）」

栗の里よりつるんとおいしい栗菓子が到着

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　中津川に店を構える明治40年創業の栗菓子専門店、御栗菓子 松月堂。銘菓である「栗きんとん」をはじめ、栗を生かしたお菓子を多岐にわたり手がけている。

 「創作栗きんとん 栗苞」は、新鮮な栗を蒸して砂糖と一緒に大釜でじっくり炊いた自慢の栗きんとんを葛で包んだひと品。

　もっちりとした葛となめらかな栗きんとんが口の中で見事に調和し、一口目から心を掴まれる。

　冷やすと一層おいしさが増すので、食べる前に冷蔵庫へ。長い時間冷やすとせっかくの葛が硬くなってしまうのでそこはご注意を。