【岐阜県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 柿のやさしい甘さがひんやりとろける

◆喫茶室山脈「焙煎室山脈の珈琲ゼリー」

自慢の深煎りコーヒーが涼しげなゼリーに変身

すべての写真を見る

　築100年の犬山城家老の別邸をリノベーションして営む、喫茶室山脈。

　ノスタルジックな雰囲気のなか味わえるのは、標高の高い場所で育った豆を低温でじっくり焙煎したコーヒー。深煎りの「一合目（標高1200m）」、中煎りの「二合目（標高1600m）」、浅煎りの「三合目（標高1800m）」から選ぶことができる。

 「焙煎室山脈の珈琲ゼリー」には、しっかりとしたコクが特徴の一合目が使われていて、程よい苦味がありつつほんのり甘く、すっきりとした後味。

　ふるふるとした食感は暑い日は特においしく感じられ、冷蔵庫でしっかり冷やし別添えのフレッシュをかけて召し上がれ。

　山をイメージしたパッケージも素敵でギフトとしても活躍。コーヒー通には、コーヒーとセットにして贈っても喜ばれるはず。