地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は千葉県です。
#12 千葉県
◆ファームいしばし「落花生・Ｑなっつのアイス」
旨さ際立つピーナッツアイスの三変化
ファームいしばしは、100年以上の歴史をもち、ちばエコファーマーの認定を受けているピーナッツ農家。
「落花生・Ｑなっつのアイス」は、地元の酪農家のフレッシュな牛乳に、甘みと香りの強さが特徴のQなっつという品種のピーナッツを合わせたシリーズ。
1番人気の「プレーン」は、ナッツ好きにはたまらないストレートな味わい。「キャラメル」はほろ苦く濃厚な甘さと香ばしさが広がる。千葉県のソウルフードをイメージした「みそぴー」は、味噌の香りや塩味がクセになる一品だ。
3種とも、栄養価が高く、香りも強い薄皮まで練り込んでいるのがポイント。
そのまま味わうのはもちろん、パンケーキに添えても絶品だ。
ファームいしばし
販売場所 犬吠埼テラステラス、山武郡市JA緑の風（大網店・東金店）で販売（単品のみ）
https://www.farm-ishibashi.com/
※通販可（セットのみ）
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