2023年フードライター白央篤司さんが 出会ったおいしいもの・いいもの10選 日本各地から逸品大集結！

◆08 西宮「和菓子所 桔梗堂」の冷やし白玉しるこ

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　長くなってきたので、最後は駆け足で。

　兵庫県は西宮市、甲子園口エリアを取材で歩いていて気になった「和菓子所 桔梗堂」さん。こちらの「冷やし 白玉しるこ」には衝撃を受けました。

　なんと柔らかく官能的な白玉だんごであることか。私、今後は毎年取り寄せるだろうなと思います。