金門橋上空をプロペラ機で遊覧！ ちょっと贅沢なサンフランシスコの旅

ゴールデンゲートブリッジ越えは格別の体験

こんな小さなプロペラ機に乗って、海上から一気に飛び立つ。

 もう一つのユニークなアトラクションは、水上飛行機で空から見るサンフランシスコ。

 サンフランシスコの北、サウサリートにあるシープレインアドベンチャーズは、海上から小さなプロペラ機で飛び立つ30分間の空の旅。かつて刑務所として使われ、映画にもよく登場するアルカトラズ島や、ダウンタウンの高層ビル、高級住宅街とマリーナなどを眺めるが、なんといっても爽快なのは、ゴールデンゲートブリッジの上を飛び越えて行く瞬間だろう。

空から見るゴールデンゲートブリッジもまた美しい。

キッチンで料理を出す前にはすべてチェックして、きびきびと指示を出すマーク・ドメイン氏。

 お昼は、「ワン・マーケット・レストラン」へ。こちらは、ミシュランの星を獲得した実績を持ち、カリフォルニアの料理を披露するミッションの代表シェフとして来日したこともあるマーク・ドメイン氏がエグゼクティブシェフを務めるレストラン。

低温でじっくりグリルしたトラウトにポーチド・エッグ。まったり感が絶品の名物料理だ。

柔らかく仕上がったオクトパスのコンフィには、目の前でトマトのソースをかける。

 ファーマーズ・マーケットの新鮮な素材を使ったクリエイティブな料理は、ファーム・トゥー・テーブル(農場から食卓へ)というムーブメントを牽引する存在だ。

 サンフランシスコから足を延ばしての旅先として、ネバダ州との境にあってシエラネバダ山脈に囲まれた透明度抜群の湖レイクタホに向かう。

トリー・バーチのほかにプラダやグッチまで揃うアウトレット。あちこち目移りして、ショッピングの時間があっという間に過ぎる。

 道中、「サンフランシスコ・プレミアム・アウトレット」に寄り道してお買い物。カジュアルブランドからプラダ、グッチなどのハイファッションまで揃う充実したアウトレットだ。私のお目当ては、実用的で洒落た感じもあるトリー・バーチ。昨年モデルのトートバッグが20％引きの上に、2品買えばさらに10％OFF、3品だと20％OFFというディスカウントだったので、同行の人と一緒に買って、お得にゲット。