【岩手県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 とろける果実ソースの酸味にキュン

　北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを癒す涼菓を集めました。心浮き立つ華やかなルックスのスイーツも多数揃っているので、贈り物の参考にもぜひしてみて。今回は岩手県です。

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#03 岩手県

　岩手県の手みやげ3品をご紹介！

◆芽吹き屋「ぽたり果実シリーズ」

艶やかな水まんじゅうに果実ソースを閉じ込めて

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　寒天とデンプンでぷるんと涼やかに仕上げた水まんじゅう「ぽたり」。酸味のある果実の甘酸っぱいソースを閉じ込めた「ぽたり果実シリーズ」は、食欲が落ちがちな夏の暑い時季にこそ選んで。

　甘酸っぱい「国産完熟うめ」やキレのいい酸味の「国産レモン」、ベビーキウイとも呼ばれる軽米町の特産品「さるなし」の3種類があり、頬張るとつるんと上品な水まんじゅうの清涼感ある口当たりとともに、果実の酸味が心地よく押し寄せる。

　手がけているのは、小麦や蕎麦など雑穀の栽培が盛んな岩手県花巻市で代々和菓子づくりをおこなう芽吹き屋。ほかに餡を包んだシリーズもあるので、気になる方はチェックしてみて。