炎の上がる鉄板メニューも登場!

 メキシカンにフレンチの要素を掛け合わせ、食材として贅沢に使用しているのは、“旅するメゾン”で出合った日本各地の野菜や果実、魚介、肉の数々です。マグロや甘エビをサクサクのトルティーヤチップスに乗せた「トスタダス」から始まり、柑橘の酸味とトウガラシの辛みで仕上げた魚介の「セビーチェ」、鉄板で香ばしくグリルした肉や野菜をトルティーヤで巻く「ファヒータ」、コロンビア産カカオを100%使用した「オックステールのモーレソース」まで、どれも本格的でワクワクする味ばかり!

 バーカウンターには、ウイスキーやワイン、メスカルがずらりとそろい、「メキシコ料理には欠かせません」と石原さんが語る、オリジナルカクテルも目白押し。ここでしか出合えない料理とお酒に楽しく酔いしれながら、鎌倉の楽しい夜が更けていきます。

 1階から3階まで、フロアごとに異なるチョコレートの世界を展開し、鎌倉の新名所として注目を集める「メゾンカカオ」の新本店。そこはまさに、カカオの魅力と可能性が大きく広がるワンダーランドです。

MAISON CACAO本店

所在地 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-33
電話番号 0467-80-2446(カフェのみ)
営業時間 1・2F 10:00~18:00、3F カフェ・ブランチ12:00~16:00(L.O.15:00)、ディナー17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 無休
https://maisoncacao.com/

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