◆柿里商店「knot」【保存OK】
砺波市で江戸時代から受け継がれる伝統技法で職人がつくる手延べ麵。
桜や抹茶、カボチャなど自然由来の食材を練り込み、彩りを加えている。
「花のような形がキュートな細うどんと素麵のシリーズ。コシがあってのど越しもつるり。色鮮やかで食卓が華やぎます」（40歳・秘書）
柿里商店
所在地 砺波市高道113-4
電話番号 0763-32-7065
営業時間 9:00～17:00
定休日 土・日曜、祝日
賞味・消費期限 1年
https://kakizato.jp/
※通販可
※DATAに記載の電話番号は問い合わせ用です。店舗の連絡先とは別の場合があります。
※営業時間などが変動する場合があります。事前に各店へご確認ください。
※無休と表示してある場合も、臨時休業や年末年始などは休みのこともあります。
※【保存OK】の商品は、調味料・飲料等を除く賞味期限が製造日より常温（冷暗所含む）で180日以上の商品です。また、賞味・消費期限は上記に該当する商品の賞味期限です。店頭購入時には、上記期間より賞味期限が短い場合があります。
続きは「CREA」2026年冬号でお読みいただけます。
Column
47都道府県の手土産リスト2026
北海道から沖縄まで、ニッポンのおいしい手みやげを揃えた恒例企画。読者の皆さんの口コミをもとに、ご当地らしさ満載の逸品をセレクト。今年は、いざというときに助かる賞味期限が半年以上で、常温（冷暗所含む）保存可能な長持ちする商品に【保存OK】マークを付けてご紹介！
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- 文＝新居鮎美、百瀬恵、齋藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖 - keyword
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CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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CREA 2026年冬号
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定価980円
