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2サイズからセレクトできるショートケーキ
毎年大好評のストロベリーショートケーキ。しっとりと焼き上げたスポンジにはアーモンドシロップを染み込ませ、軽やかな生クリームと旬のいちごの酸味が見事に調和しています。
サイズはSとLの2種類があり、人数やシーンに合わせて選べるのも嬉しいポイント。クリスマスのテーブルに欠かせない、王道の一品です。
シグネチャーケーキをクリスマス仕様に
シャングリ・ラ 東京の開業15周年を記念して誕生したシグネチャーケーキが、クリスマス仕様で再登場。ブランド誕生の地・シンガポールを象徴する「パンダンケーキ」と、日本の定番「ショートケーキ」が融合した、ユニークな一品です。
まず目を引くのは、鮮やかなグリーンのスポンジ。これは合成着色料ではなく、天然のパンダンリーフから丁寧に抽出した色合い。水に浸し、ジューサーで搾って漉すことで得られる色素は、「東洋のバニラ」とも称される豊かな香りとやさしい甘みを兼ね備えています。
しっとりとしたスポンジに、口どけの良いクリームとフレッシュな苺を重ね、グリーンと赤のコントラストが美しいクリスマスカラーに。東洋と西洋の味覚が絶妙に調和したこのケーキは、特別な季節にふさわしい逸品です。
クリスマスケーキ
予約期間 2025年10月10日（金）～12月22日（月） ※売り切れ次第終了。予約は引き渡しの3日前まで。
予約方法 オンライン
引き渡し期間 2025年12月15日（月）～12月25日（木） 平日 11:30～18:30、土・日曜・祝日 10:30～18:30
引き渡し場所 1F「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」
シャングリ・ラ 東京
所在地 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
電話番号 03-6739-7888
https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/
Column
2025年最新 クリスマスケーキ特集
早いもので、今年もクリスマスの声が聞こえてきました。人気のケーキは予約受付が始まるや否や完売してしまうことも！ 今年も早めの予約がおすすめです。大切な聖夜を彩るクリスマスケーキ、今年も迷ってしまいそうです。
2025.10.09(木)
文＝下井美奈子
