【リゾナーレトマム】ファームビアガーデン
●さわやかな風を受け、トマムならではのビールを楽しむ
「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」がコンセプトのリゾナーレトマムでは、トマムでしか味わうことができないビールを楽しむイベント「ファームビアガーデン」を開催している。
主役は、循環型農業プロジェクトであるファーム星野で生産したトマム牛乳と、北海道内のビール醸造会社のIPA（インディア・ペールエール）を合わせた「MILK HOP（ミルクホップ）」というオリジナルのビール。ビールの原料であるホップを用いたおつまみ「HOP CORN（ホップコーン）」や、トマムの乳製品を用いたアイスクリームとともに、約100ヘクタールの広大なファームエリアで北海道のさわやかな夏を満喫することができる。
期間中は会場にキッチンカーが登場、じゃがいもやとうもろこしといった北海道らしいメニューを提供するほか、お子さん向けにクラフトコーラも用意することで、家族で楽しめるイベントとなっている。ビールの後は、羊を見ながら昼寝ができる「羊とお昼寝ハンモック」に揺られながら、北の大地の広い空を見上げたい。
「ファームビアガーデン」概要
期間：2025年7月1日～8月31日
料金：入場無料
MILK HOP 800円、HOP CORN 500円、モ～ッたいないアイス 400円
時間：13:00～18:00
場所：星野リゾート トマム ファームエリア
対象：宿泊、日帰り
備考：天候により開催時間が変更になる場合があります。
仕入れ状況や時期により食材の産地やメニューが変更になる可能性があります。キッチンカーは順次出店予定。
2025.08.21(木)
文＝サトータケシ
