この記事の連載

◆みつあん「おはぎ 月替わり6個入りセット」

 老舗製餡所が大分県産の素材などでつくる、美容と健康を意識したおはぎ。セットは季節ごとに味が変わる。

「スーパーフードなどを使った体にやさしいスイーツ」(32歳・スタイリスト)

みつあん

所在地 大分市六坊北町5-33-1 大分製餡工場隣接
電話番号 097-545-1818
営業時間 10:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日 日・月・木曜
Instagram @ohaginomitsuan
※通販可

◆カフェ ラ リューシュ「湯布院産原木椎茸のオイル漬け(小)」

 金鱗湖に面したベーカリーカフェのオリジナルブランド。

「鷹の爪がピリリと辛く、シイタケが肉厚でパスタの具材やお酒のお供になります。旨みが染み込んだオイルもアヒージョなどの料理に活用しています」(45歳・飲食)

カフェ ラ リューシュ

所在地 大分県由布市湯布院町川上1592-1
電話番号 0977-28-8500
営業時間 9:00~16:30
定休日 水曜
https://cafelaruche.jp/
※通販可

◆パン工房 まきのや「ゴマぱん」

 北海道産ハルユタカを使った生地に焙煎した黒ゴマがたっぷり。

「老舗名宿、亀の井別荘のカフェにも卸しているというパン屋さん。もちもちのゴマぱんは、噛みしめるほどに小麦とゴマの香りが増します」(34歳・CA)

パン工房 まきのや

所在地 大分県由布市湯布院町川上1098-1
電話番号 0977-84-3822
営業時間 10:00~(売り切れ次第終了)
定休日 火曜(祝日の場合営業)
https://makinoya.xii.jp/
※通販可

2025.08.05(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。