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◆山奥チョコレート日和「生チョコサンド」

 昭和8年創業の和菓子店、森八大名閣によるチョコレート専門店のアイテム。

「クッキーは甘すぎず生チョコはカカオ際立つ濃厚な味で、シンプルだけどまた食べたくなる端正な美味しさ。一つずつ箱入りのため時節柄配りやすい」(39歳・広報)

山奥チョコレート日和

所在地 福井市山奥町58-85-1
電話番号 0776-25-0108
営業時間 10:00~17:00
定休日 月・火曜
https://hiyori-morihachi.jp/
※通販可

◆越前隊「山うに豆」

 ユズ、赤なんば、塩、鷹の爪を練り上げた福井・河和田に伝わる薬味山うにを、そら豆にまぶして揚げたお菓子。味は中辛と辛口の2種類。

「ピリリとした辛さとザクザク感がクセになり、おつまみに最高です」(42歳・広報)

越前隊

所在地 福井県鯖江市莇生田町12-1-1 山うにの里 ほやっ停
電話番号 070-2251-1991
営業時間 11:00~18:00
定休日 火・水曜
https://echizentai.com/
※通販可

◆モモンガコーヒー「モモンガブレンド」

 地元大野の名水と現地で直接買い付ける豆などを使って淹れるコーヒーが自慢の専門店。

「飲み飽きないスペシャルティコーヒーのブレンドです。苦み、甘み、酸味の均整がとれていて秀逸な味わい」(33歳・販売)

モモンガコーヒー

所在地 福井県大野市元町8-17
営業時間 10:00~18:00、土・日曜、祝日~17:00
定休日 月・火曜、第3日曜
メールアドレス info.momonga@gmail.com
https://www.momongacoffee.com/
※通販可

2025.07.22(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。