ショコラティエ パレ ド オールの 優雅で濃厚なガトー パレ ド オール

 伝統と革新をテーマに新たなチョコレートを生み出すショコラティエ、三枝俊介氏の新作のガトーショコラ「ガトー パレ ド オール」。濃厚なお味ですが口どけが良く、見た目も優雅です。

 パッケージにはカカオの絵が描かれているのですが、こちらは三枝氏ご自身が描いたそうです。美味しいチョコレート作りにはアーティスティックな感性が生かされているのですね！(あんみつ花子)