春の贈りものにもぴったりの宝石のようなクッキー
2025年2月15日（土）に、DEAN ＆ DELUCAのマーケット店舗、公式オンラインストアにて、フランスの伝統菓子を再編集した「プティ・ディアマン」クッキー缶と巾着バッグが販売開始になりました。
これは、菓子研究家・福田里香さんと新たに取り組む「ギフトプロジェクト」の第一弾で、DEAN ＆ DELUCAが世界中を旅して出会った伝統菓子を紹介していくというもの。これまで不朽の名作や、普遍的な伝統菓子に出会い触れてきた、福田里香さん。彼女の贈りものに込めるメッセージにDEAN ＆ DELUCAが共感し、プロジェクトがスタートしたそうです。
各地の風土や文化から生まれた多彩な伝統菓子たちには、それぞれの物語が込められています。一粒一粒が新しい物語のはじまりとなり、贈る人も贈られる人も心を満たす贈りものになる……。
そんな思いが詰まった商品は、“C’est mignon×Classique“（かわいい×クラシック）をテーマとして、素材や味わいにもこだわり、試作を重ねて、再編集。パッケージにも工夫を凝らし、クラシカルなアイコンが添えられています。
プロジェクト第一弾はフランス「Petit Diamontプティ・ディアマン」
ひと口サイズに仕立てられたのは、フランスに伝わる「ディアマン（Diamont）」。『ダイヤモンド』という宝石の名を宿したクッキーです。生地にまぶした砂糖が、キラキラと輝く姿から名付けられました。
ダイヤモンドは地球上でもっとも固い石といわれることから、ディアマンには“永遠の絆”や“固い絆を結ぶ”という意味が込められているそうです。
選ぶ喜びや、食べ比べるたのしみも大切に、フレーバーは4種。色とりどりの生地を、一つひとつ丁寧に焼きあげています。
中には、4種のフレーバーがお行儀よく2段重ねに並んでいます。味はもちろん、色のバランスにもこだわったディアマンを、目でも楽しめる詰合せに。集いの手土産や、スイーツに目がない方への贈りものにもぴったり！
フレーバーは、VANILLA／ヴァニラ＆ポピーシード、CACAO／ショコラ＆アーモンド、RASPBERRY／ラズベリー＆ココナッツ、MATCHA｜抹茶＆ホワイトチョコレートの4種です。
気軽な贈りものに2種入り巾着
缶と同じスタンプ模様をあしらった巾着、「RED」と「BLUE」の2種も用意。それぞれ異なる2種のフレーバーが入っています。カジュアルで気軽な贈りものに。また、自分へのごほうびにもおすすめ。
RED：ヴァニラ＆ポピーシード/ラズベリー＆ココナッ、BLUE：ショコラ＆アーモンド/抹茶＆ホワイトチョコレートの2種類です。
2025.02.27(木)
文＝CREA編集部
