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「齧り隊」の抜カロリーのないオーダーセンスを見よ！

「ステークフリット オーストラリア産リブアイ（270g） カフェ ド パリ バター」9,000円。炭火でまわりをしっかりと焼き固め、ジューシィに、赤身の旨みがギューッと凝縮。
「ステークフリット オーストラリア産リブアイ（270g） カフェ ド パリ バター」9,000円。炭火でまわりをしっかりと焼き固め、ジューシィに、赤身の旨みがギューッと凝縮。
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　フライドチキンを目当てにメニューを開いた「齧り隊」一行だったが、チキンに飽き足らず、ステークフリットも捨てがたいということで、思いきって両方オーダーしていた。デザートはバナナとドゥルセチョコレートのパノフィーサンデーでカロリー三本締めのやりたい放題である。

「バナナとドゥルセチョコレートのパノフィーサンデー」3,000円。見るからにおいし層！　アーモンドのクランブル、バナナのコンポート、キャラメリゼしたピーカンナッツなどあらゆる食感、フレーバーを楽しむことができる。
「バナナとドゥルセチョコレートのパノフィーサンデー」3,000円。見るからにおいし層！　アーモンドのクランブル、バナナのコンポート、キャラメリゼしたピーカンナッツなどあらゆる食感、フレーバーを楽しむことができる。

　チキンの余韻の中、赤身肉の濃厚な旨みがほとばしるステークフリットも、添えられたフライドポテトの山の、デザートのパフェも平らげて、大満足。気がつけば、すっかり日が暮れた東京の景色を眺めながら、フライドチキンの記憶がしっかりとアップデートされたことを感じた四十路の冬であった。

クリスマスはテイクアウトするのもおすすめ！

ボックス入りのフライドチキン。ソースも付く。
ボックス入りのフライドチキン。ソースも付く。

　コチラの端正なフライドチキンは事前予約、店頭で直接ピックアップでテイクアウトもできる。オリジナルボックス入りなのでホームパーティの手土産にも最高なので、ぜひ予約してみてほしい。

MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)

所在地　東京都千代田区丸の内1-11-1　フォーシーズンズホテル丸の内 東京7F
電話番号　03-5222-5880
営業時間　7:00～10:00、11:30～16:15L.O.（アフタヌーンティーは18:00L.O.）、17:00～21:30L.O.
定休日　無休
https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/maison-marunouchi

小寺慶子（こでら・けいこ）

フードライター、「フライドチキン齧り隊」隊長。雑誌の編集を経てフリーのライターに。得意ジャンルは肉全般。肉食系ライターとして様々な雑誌やWEB媒体で執筆するほか、テレビ等でも活躍。趣味はひとり焼肉とリアルミートリップ。

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フライドチキン齧り隊

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2025.1.13
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2024.12.21(土)
文＝小寺慶子
写真＝榎本麻美

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