この記事の連載
◆YACCO豆富店「豆乳 豆富食べ比べセット」
豆乳2種と、青大豆や柚子、ハーブや山芋、あおさ、湯葉豆富など7種の豆腐から4個が選べるセット。
稀少な在来種の大豆を使い、一般的な豆腐よりもニガリの量を減らして大豆本来の味を残している。ふわりとやわらか、とろける食感の豆腐。豆乳も濃厚の極み。
「舌触りの良さと濃厚な旨みに驚き！ 山芋やとうもろこしの、素材を感じる粒々した食感も楽しい。パッケージもイマドキ感があって好き」（ぽんさん）
YACCO豆富店
賞味・消費期限 豆乳冷蔵10日程度、豆富冷蔵7日程度
https://yaccotofuten.official.ec/
※通販のみ
●教えてくれたのは……
金城祐美（かねしろ・ゆみ）さん
スタイリスト＆ダイパーケーキアーティスト
広告をはじめ雑誌やテレビ、タレントのコーディネートも手がける。ダイパーケーキ（おむつのケーキ）アーティストとしても活躍。
山路美佐（やまじ・みさ）さん
編集者
女性誌の編集者、グルメ検索サイト「ヒトサラ」副編集長を経て独立。「食と旅」のコンテンツ制作、企画、商品開発にも携わっている。
わたなべぽんさん
漫画家
暮らしや心をラクにするコミックエッセイの名手。常においしいものを探求するお取り寄せの達人。著書に『やめてみた。』（幻冬舎）など。
※特集内データに記載されている価格は、特に指定のない場合は税込み・送料別です。掲載元の価格のため、各種通販サイトによっては販売価格が異なることがあります。
※通販は可の場合でも一部地域はNGの場合があります。
※価格、営業時間、定休日、販売期間などは予告なく変更になる場合もあります。お盆期間、年末年始の営業についての詳細は各社ホームページ、店舗などにお問い合わせください。
K-POP界のレジェンド、SUPER JUNIOR-D&Eのドンヘさん、ウニョクさんをお迎えしたスペシャルインタビュ―、&TEAMのJOさんと愛猫ミントの貴重な2ショット、SNSで話題沸騰中のマンガ『猫に転生したおじさん』作者・やじまさんによる特別描きおろしマンガ＆シール付録など、「猫のいる毎日は。」特集は「CREA」2024年夏号でお読みいただけます。
間違いのない
夏の贈りもの
2024.06.29(土)
文＝伊藤由起、嶺月香里
写真＝田村昌裕
調理＆スタイリング＝中山暢子
協力＝UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年夏号
猫のいる毎日は。
定価950円
人生に大切なことを猫は全部知っています。過去や未来ではなく、いまを生きること。必要なときに食べ、好きなときに眠ること。人に気を使いすぎないこと――。そう、猫は最高！ それにしても、私たちはなぜこんなにも、この不思議な生き物に魅了されてしまうのでしょうか。1998年に日本の女性誌ではじめて「猫」を特集し、パイオニアだったCREAが、終わらない猫ブームが続くいま、12年ぶりに、猫と人との幸せな関係を紐解きます。
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