この記事の連載
◆喫茶ベレー「でろん」
![「でろん」1本 1,680円 黒蜜付き/喫茶ベレー](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/2/-/img_b2beb72d4cd5ff2a5462c0b0e7bad7bf141877.jpg)
残ったきなこや黒蜜は、牛乳やバニラアイスクリームにかけて楽しんで。
「武蔵小山にある、かき氷の名店『喫茶ベレー』の隠れた名品。
その名の通り“でろーん”とやわらかく練り上げたわらび餅のみずみずしい食感と風味が、たっぷりの香ばしいきなこに包まれています。わらび餅に対するイメージが変わりました」(arikoさん)
![「でろん」1本 1,680円 黒蜜付き/喫茶ベレー](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/4/-/img_14064c19f07ec733dde5905187ad0ac234385.jpg)
喫茶ベレー
所在地 東京都品川区荏原1-7-12-1F
電話番号 非公開
営業時間 12:00~18:00
定休日 日曜、不定休
賞味・消費期限 冷凍30日、解凍後は冷蔵4日
https://velley.info/
※通販可
2024.06.29(土)
文=伊藤由起、嶺月香里
写真=田村昌裕
調理&スタイリング=中山暢子
協力=UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。