この記事の連載
◆喫茶ベレー「でろん」
残ったきなこや黒蜜は、牛乳やバニラアイスクリームにかけて楽しんで。
「武蔵小山にある、かき氷の名店『喫茶ベレー』の隠れた名品。
その名の通り“でろーん”とやわらかく練り上げたわらび餅のみずみずしい食感と風味が、たっぷりの香ばしいきなこに包まれています。わらび餅に対するイメージが変わりました」（arikoさん）
喫茶ベレー
所在地 東京都品川区荏原1-7-12-1F
電話番号 非公開
営業時間 12:00～18:00
定休日 日曜、不定休
賞味・消費期限 冷凍30日、解凍後は冷蔵4日
https://velley.info/
※通販可
2024.06.29(土)
文＝伊藤由起、嶺月香里
写真＝田村昌裕
調理＆スタイリング＝中山暢子
協力＝UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年夏号
猫のいる毎日は。
定価950円
人生に大切なことを猫は全部知っています。過去や未来ではなく、いまを生きること。必要なときに食べ、好きなときに眠ること。人に気を使いすぎないこと――。そう、猫は最高！ それにしても、私たちはなぜこんなにも、この不思議な生き物に魅了されてしまうのでしょうか。1998年に日本の女性誌ではじめて「猫」を特集し、パイオニアだったCREAが、終わらない猫ブームが続くいま、12年ぶりに、猫と人との幸せな関係を紐解きます。
